Bolinho de chuva vegano.

Olá... Final de tarde gostoso para bolinho de chuva e uma xícara de chá! 

Hoje testei e aprovamos, a receita de bolinho de chuva vegano... sem ovos e sem leite de vaca.

Chazinho delícia na minha "mug" especial. 

Então vamos aos...

Ingredientes:

2 e 1/2 Xíc de farinha de trigo

1 Xíc de açucar

200 ml de leite de coco 

2 Colheres de sopa de óleo (de sua preferência)

3 Colheres de chá de fermento químico em pó 

1 banana caturra (opcional... mas fica uma delícia) a banana pode ser amassadinha e misturada na massa... colocar a banana por último.

Açucar e canela em pó para polvilhar.

Óleo para fritar. 

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes em recipiente médio mexer e fritar em óleo quente. 

A massa é mais "peguenta" mas dá tudo certo... Caso você ache que a massa ficou um pouco seca pode acrescentar um pouco de água. 

Açucar e canela em pó.

Bolinhos prontinhos.

Fotinho Insta. :D

Espero que tenham gostado! Beijos! :D #oqcomihj

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